白ワイン

本日は試飲会に行って参りました。

白ワイン特集。飲んだワインは８種類。

• マルキ・ド・ラ・クール・ブラン・ＮＶ

　さっぱりしている。切れのあるスパークリング。

• シャトー・ド・シャンブロー・キュヴェ・ダヴァン

　シュナンブラン１００％。スモーキーな香り。

• ゲビュルツトラミネール・グラン・クリュ・プフェシベルグ

　ライチの香りと味。甘い。わかりやすい美味しさ。一番好きな味。

• イル・ラ・フォルジュ・ヴィオニエ

　白桃や洋ナシの味と香り。

• シャトー・ラ・フレイネル

　青りんご。ソーヴィニヨン・ブラン。

• ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ・　ブルゴーニュ・アリゴテ

　すっぱい。

• ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス　シャブリ

　ミネラル香。キリっとした味。

• ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス　コルトン・シャルルマーニュ

　トースト香。樽の香り。ほんのりとした蜜のような甘さが感じられた。ゆっくり時間をかけて飲むべきだろうか。

たくさん飲みすぎました。
でも、今回はお気に入りの白ワインを増やすことができました。