ワインの試飲会

今晩、ワインの試飲会に行ってきました。

本日のお題は「ドイツワイン」。


飲んだワインを以下に記します。

・SELBACH ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING BRUT ２００４
(ゼルバッハ・ツェルティンガー・ヒンメルライヒ・リースリング・ブリュット)　白

　ドライだけどフルーティー。フレッシュ感のある果実実。

・ST.NIKOLAUS KESTENER PAULINSBERG RIESLING
（ザンクト・ニコラウス・ケステナー・パウリンスベルグ・リースリング）
　
　２００６　シュペートレーゼ　
　２００５　シュペートレーゼ
　２００４　Q.b.A.
２００３　アウスレーゼ

・SELBACH RIESLING HOCHGEWACHS HALTBTROCKEN Q.b.A ２００５
（ゼルバッハ・リースリング・ホッホケヴェックス・ハルプトロッケン）

　中辛口

・SELBACH ZELTINGER SCHLOSSBERG RIESLING TROCKEN Q.b.A ２００４
（ゼルバッハ・ツェルティンガー・シュロスベルグ・リースリング・トロッケン）

　辛口。シャープな味。

・SCHARZHOFBERBER RIESLING KABINETT ２０００（EGON MULLER）
(シャルツホーフベルガー・リースリング・カビネット)

　ドイツ最高峰の畑シャルツホーフベルグのリースリングを使用。確かに美味しい。中甘口。

・SCHARZHOFBERBER RIESLING SPATLESE １９９７（EGON MULLER）
(シャルツホーフベルガー・リースリング・シュペートレーゼ)

　香りがいい。かなり甘い。１０年もの時を経ているというのに。白ワインって時間がたっても大丈夫なのか？それとも、このワインならではなのか？



僕のお気に入りは、アウスレーゼ。表現の仕方が分からない味でした。ガソリン？（笑）なんだろうな～。ガソリンのような味といわれて飲みたいと思う人はいないし。。。。

テイスティングノートをとらなかったのだが、それってまずいよな～。と思いつつ、「素人だから美味しいワインを見つけられれば、それでいいやぁ。」という気持ちで飲みました。